家常菜——清炒白菜

2025-05-23 16:26:42

1、将白菜择好，清洗干净，如图

2、将清洗好的白菜，白菜叶和白菜梗分开（白菜梗不容易熟），如图

3、将白菜梗切成丝，白菜叶随便撕吧撕吧备用，如图

4、大蒜切末，锅中烧油，油热后加入大蒜末，炒香

5、炒香后加入白菜梗，加盐翻炒，如图

6、白菜梗炒软后加入白菜叶，加点生抽，翻炒两下，加入鸡精翻炒均匀即可出锅

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