简单的松软香甜椰蓉面包的做法

2025-05-05 20:04:31

1、先将主面团配料准备好

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3、加入盐和提前软化好的黄油低速搅拌,使黄油融进面团后高速打发面团出现手套膜即可

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5、加入蔓越莓低速搅拌都进去即可

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7、盖上发酵盖醒发一小时左右(因为我们北方有暖气,室温较高,就直接在缸内进行一发了,室温不足的可以发酵箱28度发酵)

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9、分成90左右的六个面团滚圆

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11、低温发酵至八分满,可以提前放一杯热水保持湿度

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13、可以倒入裱花袋也可以拿勺子

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15、就是这种样子

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17、放入提前预热好的烤箱上130度,下180度中下层,12—15分钟

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19、出炉之后就可以从模具取出

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