鸡腿的新吃法

1、首先呢我们准备好四个鸡腿，然后把鸡腿洗净，洗完之后就可以切成小块，因为这样更加可以入味，也会更加好吃。

2、然后呢我们把锅内放入冷水，等水开之后放入驾胆躲之前切好的鸡腿，然后等鸡腿煮熟之后需要捞出来，然后也需要沥干水分。

3、然后我们酱捧就可以进行正式的做法了，首先准备一口锅，锅内热油，等油热之后呢放入撤板葱姜蒜爆香，等炒出香味来就可以了。

1、然后我们就可以把之前准备好的鸡腿放进去一起翻炒，虽然鸡腿之前已经熟透了，但是也需要把火开大一点，这样可以相互入味，味道会更好。

2、将之前炒出香味的鸡腿等倒入砂锅，加入料酒、老抽、还有照烧酱等佐料，再加入适量的开水，放入锅盖。这时应该注意用小火慢煮了，大约半个小时左右就可以了。

3、半小时之后打开锅盖，这时虽然已经非常香了，但是呢我们再加入一包照烧酱，没有的可以用酱油代替。

4、倒入之后呢我们继续煮一会，这时注意了不需要盖盖子了，这时需要的是开大火，收一会汤汁就可以了，毕竟这样味道会更好。等收完汤汁之后就可以出锅了，绝对让你回味无穷！