烤箱版—鸡肉干的做法

2025-05-04 08:23:05

1、鸡胸肉洗净,切片。

烤箱版—鸡肉干的做法

3、鸡胸肉煮制过程中撇去血沫,煮至完全变色,煮熟以后再捞出来,用温水冲洗干净。

烤箱版—鸡肉干的做法

5、加调料:盐+糖+蚝油+生抽(提色)。味道不要调太重,烤熟之后味道会比之前重很多。

烤箱版—鸡肉干的做法

7、170°烤15分钟,肉发干,微微变色翻个。调温,190°烤10分钟,200°再烤十分钟就差不多了。 (烤箱的温度根据自家具体情况而定,总之就是温度逐渐升高;时间也不固定,喜欢吃硬的就多烤一会儿)

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