刀板香的腌制方法
1、首先，清洗鸡肉里外，鸡屁股切掉，将鸡黄等留作备用
2、将三只鸡直接放入电炖锅中，放葱，姜花椒一小把
4、火腿顺纹路切成薄片，不可太薄不可太厚，太薄容易断，太后不进味
6、选取香樟木板（老木板），将捞出的肉片依次摆盘，撒上小香葱和小红辣尖椒盛一勺鸡汤，勾薄欠，缓缓倒入木板
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1、首先，清洗鸡肉里外，鸡屁股切掉，将鸡黄等留作备用
2、将三只鸡直接放入电炖锅中，放葱，姜花椒一小把
4、火腿顺纹路切成薄片，不可太薄不可太厚，太薄容易断，太后不进味
6、选取香樟木板（老木板），将捞出的肉片依次摆盘，撒上小香葱和小红辣尖椒盛一勺鸡汤，勾薄欠，缓缓倒入木板