百香果怎么吃?

1、直接吃：将百香果切开，用勺子挖出果肉和籽，直接食用。如果喜欢酸味更重一些，可以不去籽，直接咀嚼果肉和籽一起吃。

2、榨汁：将百香果切开，用手或勺子挖出果肉和籽，放入榨汁机中榨汁，可以加入适量的水和糖调味。百香果汁可以直接饮用，也可以加入冰块制成冰沙。

3、制作果酱：将百香果切开，用勺子挖出果肉和籽，加入适量的糖、柠檬汁和水，煮沸后转小火煮30分钟左右，待果肉变软变糯后，再用搅拌器打成果酱。果酱可以涂抹在面包、烤饼等食品上食用。

4、制作甜点：百香果味道酸甜可口，适合制作各种甜点。比如可以将百香果果肉和奶油混合，制作成百香果奶油蛋糕、百香果慕斯等甜点。