草莓的挑选及清洗方法

1、首先用流动的水连续冲洗3-4分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部分。建议：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

3、把草莓的叶子撕掉，切记不要去除草莓蒂，吃的时候去除草莓蒂即可。原因：如果把草莓蒂摘掉，残留的农药会随水进到果实内部，造成更严重的污染。