美味鱼头炖粉皮

2025-05-22 10:12:17

1、鱼头洗净当中剖开，撒一点盐加适量料酒稍稍腌制片刻备用

3、热锅热油，煸香蒜头两三枚，鱼头入锅，将鱼皮两面煎黄备用

5、加清水适量，大火煮开

7、粉皮放入煮熟的鱼头汤稍煮，粉皮变透明即可食用

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