炝猪心的做法
1、熟猪心一个,(我买的是卤好的猪心)紫色洋葱半个.

2、猪心切成小细条,如下图.洋葱切细丝,如下图.

3、切好的猪心和洋葱一起入在一个大点容器里.撒入香菜末.备用.

4、起锅放入适量大豆油,撒入几粒花椒粒.小火慢炸.油上荡起波纹时,关火.



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1、熟猪心一个,(我买的是卤好的猪心)紫色洋葱半个.
2、猪心切成小细条,如下图.洋葱切细丝,如下图.
3、切好的猪心和洋葱一起入在一个大点容器里.撒入香菜末.备用.
4、起锅放入适量大豆油,撒入几粒花椒粒.小火慢炸.油上荡起波纹时,关火.