台湾芋圆的做法

1、准备好一袋木薯粉。今天要做的芋圆一共有四种，紫薯、南瓜、芋仔、西红柿。

3、西红柿一个，芋仔适量。

5、芋艿蒸熟后，用搅拌机打成泥。西红柿直接打成泥。

7、分别是揉好的：南瓜面团和紫薯面团。

9、将做好的四个面团，分别在案板上揉搓成比较细的长条，并且切成一个一个的小剂子。

11、这是做好的芋仔芋圆和西红柿芋圆。芋圆制作过程结束，接下来可以开始煮芋圆啦！

13、将莲子、红豆、薏仁、龙眼，放入隔水炖中，煲３个钟头。（其实我是第一天晚上睡觉前凸鹣沮北把这些东西放隔水炖里炖，第二天早上把炖好的食材放冰箱冷藏。第二天下午开始做的芋圆，这些东西直接取出来用就可以了。）

15、可以出锅摆盘啦！将用炖盅炖好的莲子等材料，龟苓膏，以及煮好的芋圆舀在一个碗里。