鲫鱼豆腐汤的做法

1、鲫鱼一条，一般买的时候商家就都给收拾好了，回到家里只需要聪艄料姹再洗一洗就好了。豆腐有很多地方是按斤卖的，我们这是一块多少钱的，做汤只要用半块就可以了。

3、将鱼身两面用刀划上几下，将锅倒入底油烧开，将鱼放入锅中两面略煎，这样是为了做汤的时候鱼容易成形的。

5、看到锅中的鱼汤变成奶白色的时候将切成小块的豆腐倒入锅中继续炖制。

7、这就是做好的鲫鱼豆腐汤，很清淡鲜美呀！！最适合做月子的妈妈们喝啦！！！