1、去骨羊排切成大块放入高压锅中,加入葱段,姜片,香叶,桂皮,蚝油,盐翻炒后加水没过羊肉即可,高压10分钟
4、最后反面调至最大温度烤至5分钟,表面肥油烤干最好,最后撒上孜然面和辣椒面再烤至3到5分钟即可取出食用