如何做茶叶蛋汤汁土豆黄瓜条

茶叶蛋汤汁土豆黄瓜条，是我妈教我做的一道菜。不知道你们有没有吃过或做过这样一道菜。我妈是怕浪费食材，所以就用煮茶叶蛋汤的汁来炖炒土豆黄瓜条。现在我就来跟大家讲讲这道菜的做法。

3、待油热后把土豆条倒入锅内

1、待油热后先放花椒，片刻后花椒要捞出来扔掉。然后把土豆条倒入锅内，翻炒几下，让土豆条在油里煎一煎。不过不要太久，大概1分钟就可以了。

5、倒入茶叶蛋汤汁

1、现在就可以倒入茶叶蛋汤汁了，茶叶蛋汤汁是煮茶叶蛋时留下的汤料。里面成份有酱油、盐巴、姜块、葱、茶叶、干辣椒。所以基本就不用放盐和酱油了。翻炒两下后盖上锅盖焖煮。

8、起锅盛入碗内

1、现在这道菜就炒好了，起锅吧，可以吃了。闻起来挺香的，有茶香味和辣酱味，味道浓香可口。