1、牛肉一定要买里脊肉或腰肉，牛身上最嫩的部分，横着牛肉的纹路切成薄片
3、一勺生抽
5、番茄去皮,可以用刮皮刀刮，可以开水烫，什么方法你方便就用什么方法只要皮去掉就好
7、锅里倒入番茄丁，放入一勺番茄酱，炒出番茄出汁
9、放入小葱葱段出锅，不说了，去打饭去了
