木瓜雪耳鱼尾汤
1、木瓜削皮去籽，切块； 鱼尾洗净去鳞，起热锅
2、倒油，放姜和鱼尾，将鱼尾两面煎至金黄，先放两碗水稍煮
3、煮沸瓦煲内的水，放入木瓜、雪耳、沙参，再倒入鱼尾和汤，文火煲一小时，下盐调味即可。
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1、木瓜削皮去籽，切块； 鱼尾洗净去鳞，起热锅
2、倒油，放姜和鱼尾，将鱼尾两面煎至金黄，先放两碗水稍煮
3、煮沸瓦煲内的水，放入木瓜、雪耳、沙参，再倒入鱼尾和汤，文火煲一小时，下盐调味即可。