1、青瓜用盐水泡十分钟,再洗干净。接着用刀拍几下青瓜,再切小条匠柱虚放碗里,如图所示。

2、拿了两个蒜,把它们切碎碎备用,如图所示。

3、放适量的油炒蒜,喜欢吃辣的话还可以放辣椒,如图所示。

4、直到炒出香味,再放盐、酱油炒两下盛出来,如图所示。

5、接着再倒入醋,醋可以根据自己的喜好来倒,如图所示。

6、最后把它倒到青瓜碗里恩讨去,搅拌一下就往信可以了,如图所示。

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