什么样的茄子可以生吃
1、小茄子去蒂后清洗，切成小块。
2、香肠切成薄片放入盘中备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入香肠煸炒2分钟后放入小茄子翻炒3分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。
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1、小茄子去蒂后清洗，切成小块。
2、香肠切成薄片放入盘中备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入香肠煸炒2分钟后放入小茄子翻炒3分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。