轻乳酪蛋糕这样做更好吃
1、准备好所有食材

3、用打蛋器高速打匀

5、牛奶玉米淀粉用勺子搅拌,混合均匀

7、如图

9、完成后,过筛至少三次

11、模具底层铺上油纸

13、分两至三次加入细砂糖,打到湿性发泡,拉起弯钩状

15、倒回蛋白霜中,继续翻拌均匀

17、将翻拌好的蛋糕糊倒入模具中

19、取出后,稍稍晾凉,趁热脱模,撕去底部油纸

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1、准备好所有食材
3、用打蛋器高速打匀
5、牛奶玉米淀粉用勺子搅拌,混合均匀
7、如图
9、完成后,过筛至少三次
11、模具底层铺上油纸
13、分两至三次加入细砂糖,打到湿性发泡,拉起弯钩状
15、倒回蛋白霜中,继续翻拌均匀
17、将翻拌好的蛋糕糊倒入模具中
19、取出后,稍稍晾凉,趁热脱模,撕去底部油纸