上海青怎么做好吃
1、 食材：上海青，蒜头剥衣清洗干净待用。
2、 把上海青用小刀剖成片，清洗干净待用。
注：1个上海青可剖成4块或6块。
3、 蒜头切成片待用。
4、 锅烧热放适量的油，放入蒜片炒香。
5、 放入切好的上海青，加盐入味。
6、 翻炒到过青就可以装盘了。
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