低卡燕麦紫薯派

1、准备好全部食材，紫薯蒸熟备用。

2、今天用的是趣卡燕麦脆，选用优质裸燕麦，健康低卡，告诉你啊，我拆袋便开始抓着冻干酸奶吃了ლ(´ڡ`ლ)好吃的.

3、倒出水果燕麦脆，将五种果干+两种坚果+三种冻干酸奶挑出来，称60克谷物燕麦装碗。

4、将香蕉捣碎，和60克趣卡燕麦片搅拌均匀。

5、6寸派盘刷少许唧颠泪梨椰子油，将香蕉燕麦泥均匀铺平压实。 ～这个燕麦脆太好吃了，口感脆脆的，所以今天的派皮会厚厚的感觉。

6、放入预热好的烤箱，175度7~8分钟烤定型取出备用。

7、将蒸熟的紫薯捣碎一点，放入料理机中，加入一个鸡蛋10克低筋面粉20毫升牛奶。

8、搅打成紫薯糊。

9、撒上一点燕麦脆中的果干。

10、倒入紫薯糊。

11、放燕麦脆中的南瓜子。

12、把燕麦脆中的坚果按压进紫薯泥中再抹平表面。

13、放预热好的烤箱，180度烤30分钟左右。 ～各家烤箱脾气不一样，温度时间请酌情加减，我今天用的是柏翠PE3040GR升级款。

14、取出放凉脱模撒椰蓉或奶粉将去卡燕麦脆中的草莓干以冻干酸奶放上。

15、美美的早餐就做好了，当然这也可以是你享受惬意的下午茶，营养健康又低脂。

16、来吧！