蒜蓉粉丝蒸黑虎虾

1、准备食材，龙口粉丝提前泡软。

2、黑虎虾挑出虾线，把虾身上的皮去掉，头尾留下，如图。

3、依次做完，摆放在餐具中。

4、加入料酒，可以适当多一点，去腥。

5、再加入生抽。

6、加入蚝油。

7、再撒上提前切好的姜丝。

8、葱，蒜，辣椒去皮洗干净切好。

9、泡软的粉丝放入盘中，加入1小勺生抽拌均匀。

10、再把腌制好的摆放在上面，撒上切好的蒜与辣椒。

11、入蒸锅，隔水蒸8分钟即可出锅。

12、取出后淋上热油，撒上葱花。

13、简单易学，喜欢的做起来，味道鲜美至极。

14、春天适当多吃一些虾，补钙佳品。