好吃的青瓜炒土豆泥

2025-07-10 11:46:34

1、土豆去皮后切成小块后放入碗中。

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2、青瓜切成小块,西红柿去皮后切成小块后放入碗中。

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3、鸡蛋煮熟后,去蛋白切成小块。

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4、将土豆放入蒸锅中蒸10分钟至熟,拿出后捣碎成土豆泥。

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5、锅中倒入适量的油,油温七成热后下入青瓜,西红柿等食材。

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6、倒入土豆泥和鸡蛋白大火翻炒均匀,加入适量的清水煮5分钟。

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7、加入盐味精调味,大火收汁后即可盛出。

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