怎么做美味的秋葵蘑菇南瓜汤
1、闻起来特别香,我本来以为是水果,上网百度,原来金丝栗瓜居然是南瓜中的劳斯莱斯,吓死本宝宝了~


2、剖开南瓜,去皮去籽。
南瓜切块上锅蒸至熟软。胡萝卜和土豆是另一道菜用的,我一起蒸了。

3、白蘑菇和蟹味菇洗净,白蘑菇切片,蟹味菇切掉根部。
平底锅烧热黄油。

4、倒入蘑菇翻炒至软塌出水。
加入鸡高汤大火煮沸撇去浮沫,转小火盖盖煮20分钟。

5、南瓜压成泥倒入汤中,煮至汤浓稠。南瓜汤浓稠的时候会有泡泡炸裂飞溅,小心烫伤。

6、煮好的南瓜汤加盐和白胡椒调味,加入秋葵,煮三分钟关火。
可以搭配面包~

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