好吃不腻的桃花酥
1、配料

3、反复的揉搓,也可在桌子上甩一次,当表面光滑后即可。

5、低筋面粉加入90克猪油用刮板切撒,然后揉搓

7、搓散之后,感到非常软即可,就可以团起来了

9、做好之后静等一会,3分钟左右即可

11、下劲

13、里面油面团大约10克左右

15、包好后擀成长方形

17、再卷起来

19、反过来,擀成面皮

21、包好,压成饼,用小刀先在四个方向都切一刀。一分四,四分八,八分十六,这种方法

23、做好后,刷蛋液,撒芝麻,进烤炉厨房用的烤箱大约在200℃,家用大约在280℃左右

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