如何制作自制烤鱼
1、首先将鲤鱼处理干净改上花刀,放葱姜料酒等腌制20分钟
2、在鲤鱼上撒上淀粉,放入油锅里炸至定型
3、锅里放入葱姜蒜火锅底料等炒出红油,放入焯水的配菜炒至入味,装盘放上鲤鱼和干辣椒,浇上热油即可
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1、首先将鲤鱼处理干净改上花刀,放葱姜料酒等腌制20分钟
2、在鲤鱼上撒上淀粉,放入油锅里炸至定型
3、锅里放入葱姜蒜火锅底料等炒出红油,放入焯水的配菜炒至入味,装盘放上鲤鱼和干辣椒,浇上热油即可