自制手擀面的做法
1、面粉里酒点盐,用温热水把面和好,揉成团,用食品膜包住,醒半小时。

3、在面皮上洒上面粉,抹匀。洒面粉是防止面皮重叠后粘在一起

5、将面皮再折(象折扇一样折),同时继续洒面粉抹匀

7、最后折成条状

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1、面粉里酒点盐,用温热水把面和好,揉成团,用食品膜包住,醒半小时。
3、在面皮上洒上面粉,抹匀。洒面粉是防止面皮重叠后粘在一起
5、将面皮再折(象折扇一样折),同时继续洒面粉抹匀
7、最后折成条状