迎财神元宝馒头

1、食材全部混合均匀揉面

2、分成8个15克的小剂子搓成圆球摆在烘焙纸上，另箍鲂遥哒外分出8个15克面团擀成牛舌状，用刮板将牛舌从中间一分为二。

3、用刷子轻轻刷一层牛奶

4、将分成一半的牛舌包裹住圆球的一半

5、另半边也包裹住，按压接口处

6、做好的元宝上都刷上一层牛奶，放入温水锅中发酵15分钟

7、大火烧开蒸10分钟后关火闷3分钟再开盖取出摆盘。