劲爆鸡米花的做法
1、蛋清和蛋黄分开。
3、加入蛋清、胡椒粉、盐，腌制15分钟。
5、鸡蛋黄打散成蛋液，把上一步的肉丁扔进去挂上蛋液。
7、将锅烧热，当油烧热至四分熟的时候扔进肉丁，注意不要粘锅。
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1、蛋清和蛋黄分开。
3、加入蛋清、胡椒粉、盐，腌制15分钟。
5、鸡蛋黄打散成蛋液，把上一步的肉丁扔进去挂上蛋液。
7、将锅烧热，当油烧热至四分熟的时候扔进肉丁，注意不要粘锅。