半锅煎饺半锅贴
1、摸出几根带着泥土芬芳和虫眼干疤的大型小白菜
2、把菜收拾干净,顺手抓几个木耳泡上
3、老实儿切碎就挺好,所以还请努力控几住寄几,不要切着切着莫名high起来,跟我似的给它咔咔剁稀碎……
4、锅里放油,根据个人口味切些蒜末扔进去
5、扒拉到自己喜欢的程度扔菜
6、慢慢扒拉到菜变色,看起来没多少水就可以关火啦
7、根据菜量,扔上些花生碎跟木耳碎
8、根据个人口味加些糖盐生抽跟香油,搁那儿稍微一等再拌……忘和面了……
9、比着这个菜谱把面给和好
10、就可以把馅扒拉匀,擀皮儿开包啦
11、包成自己喜欢的样子,码到刷油热好的平底锅或者电饼铛里,煎成自己喜欢的颜色,稍微淋些水进去,加盖焖熟
12、开盖烙到自己喜欢程度就可以关火拿出来啦
13、不用欣赏了,赶紧趁热吃,小心汁儿烫
14、来,张嘴~
15、对的,有汁儿,可香的那种
16、喜欢脆底就少加水早开盖,稍微多烙一会儿
17、走了哟,明天见~
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