卤鸡胗卤鸡心
1、主要食材:鸡胗、鸡心

3、处理好的鸡心和鸡胗处理干净

5、处理好的鸡胗鸡心放入冷水中焯水,水沸后撇去浮沫

7、卤好的鸡胗不要急着取出,在卤汁中浸泡2、3个小时会更入味。

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1、主要食材:鸡胗、鸡心
3、处理好的鸡心和鸡胗处理干净
5、处理好的鸡胗鸡心放入冷水中焯水,水沸后撇去浮沫
7、卤好的鸡胗不要急着取出,在卤汁中浸泡2、3个小时会更入味。