西红柿手擀面

1、材料准备好

2、准备吃饭的碗1.5碗，一碗做手擀面，半碗咱拿来备用

3、鸡蛋先打碎搅拌好备用，这个碗是装面粉的

4、面粉放入盘里，放半勺盐，准备和面

5、先把鸡蛋倒进面粉里，1碗粉2鸡蛋粉是稍微有点点少哈

6、所以我又在备用半碗粉里加了一点过来，搅拌成絮状

7、倒入盐水，忘记交代是温水哈

8、揉成面团放10分钟，可能太急着做晚饭，忘记拍 然后我们来削西红柿，平时西红柿花就是这个，削苹果一样一样的?

9、家里只有空心菜，就它了，洗干净备用

10、案板抹上干面粉，拿出面团在揉揉

11、然后分成2份，撒上干面粉，擀皮，要边擀边撒面粉哦

12、加面粉1是不会粘擀面杖和案板，二是很好擀开

13、擀的越薄越好哈

14、切成你想要的形状，其实我喜欢更宽一点的

15、再次撒上干粉，抖一抖就可以了，这也是为什么擀皮时要一直撒粉

16、西红柿切块，酸酸的西红柿，煮面很开胃哦

17、热锅热油，放西红柿入锅炒

18、炒出汤汁，面好吃全靠您叻

19、加入水，可以分两次加，就是煮面煮沸了在加一次

20、煮沸了加入擀好的面条，这步要快

21、快速拿筷子分开他们，要不然粘在一起了

22、煮沸在加一次水。更煮饺子一样哈，然后放1勺盐调味

23、捞出面条，汤留着，空心菜烫一下就可捞起 汤汁和菜淋在面上即可食用