脆腌萝卜（开胃菜）

1、老抽、水、冰糖，煮开关火晾凉。

2、萝卜切片用盐腌制半小时左右

3、萝卜切片用盐腌制半小时左右

4、酱油汁➕康乐醋➕糖拌匀，倒入腌制过的虚茄争萝卜。总塑倒入丽泰玻璃罐中冷藏

5、隔夜后一早可食用（多几天更入味）

6、糖和醋的比例看个人喜好可自行增减

7、腌制一夜后～～～

8、用白醋、糖、盐也可以～～