板栗鸭的做法
1、整鸭一只剁成块,倒适量高度白酒腌制10分钟,

3、起锅热油,小火煎制鸭块表皮发黄,

5、翻炒出味后,倒入开水煮开,

7、在倒入板栗、虫草花,小火闷煮15分钟

9、转大火,将汤汁熬制浓稠即可出锅

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1、整鸭一只剁成块,倒适量高度白酒腌制10分钟,
3、起锅热油,小火煎制鸭块表皮发黄,
5、翻炒出味后,倒入开水煮开,
7、在倒入板栗、虫草花,小火闷煮15分钟
9、转大火,将汤汁熬制浓稠即可出锅