香菇白菜包做法

1、酵母融于温水后和面，把面团揉成光滑的面团，饧发1小时左右

2、1小时候面发好

3、香菇取香菇头冠部分，焯水后过凉，香菇柄可以留着做香菇酱或炒菜吃

4、剁成小颗粒状

5、发面的时候做馅，把鸡蛋炒熟炒散

6、白菜用最外的帮部分，剁碎后用盐拌一下，攥出水分

8、放入盐，胡椒粉，油，蚝油拌匀

9、发好的面团分成小面剂子揉圆

14、香菇白菜包做好了