如何把面粉和成面团？

1、第一步

将面粉放进盆中

接一碗凉水备用

如果是直接吃的面，用凉水就可以，井水或者纯净水都可以，但是。如果是春饼或者要放酵母的需要用热水。

2、第二步

先往盆中倒入一部分水

用筷子搅拌。出现部分面疙瘩

如果面还是很多

就第二次加入凉水，再搅拌

3、第三步

看着差不多几乎没多少面粉了。

用双手把盆里的面揉一揉

揉成面团

如果不着急用就把揉好的面团用盖子盖上

4、第四步

如果是做面条的面，即便有面粉也揉一揉。直到揉到没有面粉，因为，面条的面要硬一点

如果做包饺子，馅饼的面就再加一点水，软一点