如何把面粉和成面团

1、第一步将面粉放进盆中接一碗凉水备用如果是直接吃的面，用凉水就可以，井水或者纯净水都可以，但是。如果是春饼或者要放酵母的需要用热水。

2、第二步先往盆中倒入一部分水用筷子搅拌。出现部分面疙瘩如果面还是很多就第二次加入凉水，再搅拌

3、第三步看着差不多几乎没多少面粉了。用双手把盆里的面揉一揉揉成面团如果不着急用就把揉好的面团用盖子盖上

4、第四步如果是做面条的面，即便有面粉也揉一揉。直到揉到没有面粉，因为，面条的面要硬一点如果做腻戴怯猡包饺子，馅饼的面就再加一点水，软一点