凉拌生菜家常做法
1、新鲜生菜摘成一片一片，用清水泡一泡。
2、泡洗好后，捞起沥干水分。
3、锅中放适量水，煮至沸腾。
4、往水中加几滴油。
5、加入洗好的生菜，烫至变色即捞起。时间一般不过1分钟。
6、捞起后的生菜，摊开晾凉。
7、热锅下油，放入芝麻跟酱油，数秒后淋到生菜中。
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1、新鲜生菜摘成一片一片，用清水泡一泡。
2、泡洗好后，捞起沥干水分。
3、锅中放适量水，煮至沸腾。
4、往水中加几滴油。
5、加入洗好的生菜，烫至变色即捞起。时间一般不过1分钟。
6、捞起后的生菜，摊开晾凉。
7、热锅下油，放入芝麻跟酱油，数秒后淋到生菜中。