怎样做红烧鲤鱼

2025-10-16 10:12:07

清除内脏，拍碎蒜瓣，姜葱备用。加少许盐和料酒腌制10分钟。

鱼身上拍少于面粉，放入锅内炸至两面微黄出锅，留底油，将葱姜蒜炒香放入之前煎好的鱼。

大火5分钟，待汤汁烧完即可出盘。

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