芹菜香干肉丝怎么做
1、准备好食材，芹菜去叶切段、青椒去籽切丝、瘦肉切丝、香干切条、准备好蒜瓣和姜丝备用。
2、热锅下油，下蒜瓣和姜煸香。
3、倒入青椒丝炒至半熟，可以加一点点盐调味。
4、倒入肉丝，炒至半熟，可以适当加点老抽调色。
5、倒入香干，加入生抽、食盐调味，翻炒。
6、炒熟后起锅即可。
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1、准备好食材，芹菜去叶切段、青椒去籽切丝、瘦肉切丝、香干切条、准备好蒜瓣和姜丝备用。
2、热锅下油，下蒜瓣和姜煸香。
3、倒入青椒丝炒至半熟，可以加一点点盐调味。
4、倒入肉丝，炒至半熟，可以适当加点老抽调色。
5、倒入香干，加入生抽、食盐调味，翻炒。
6、炒熟后起锅即可。