家常卤鸭怎么做

2025-05-09 03:48:47

1、鸭洗净，用厨房纸擦干表面水分，全身搓一点盐，抹匀静置5分钟。

3、炸一两分钟揭开锅盖，炸至一面金黄，翻个身继续炸，来回转转，使鸭身均匀炸至金黄。

5、来回晃动锅，使卤料尽可能多地接触鸭子。

7、中途卸压开盖将鸭子翻个身，继续完成程序，就完成啦!

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