1、牛肉在清水中冲洗15分钟

3、生姜去皮切丝,大葱切葱花,洋葱切碎,西红柿去皮切块

5、放入葱花和姜丝炒香

7、炒香以后放入清水

9、盖上锅盖,中大火先煮1小时左右。(中间要观察汤的情况,如果水少了,要适量加点儿水。)

11、将土豆和胡萝卜放入锅中

13、煮好的番茄牛肉汤盛出

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