正宗饭店里边的鱼香茄子
1、首先把茄子清洗干净，然后切块备用。
3、把猪绞肉加入酱油1大匙、胡椒粉少许，生粉适量，调味拌匀，腌15分钟。
5、快速爆香姜蒜末。
7、倒入腌好的绞肉快速炒变色，大允炒至八分熟。
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1、首先把茄子清洗干净，然后切块备用。
3、把猪绞肉加入酱油1大匙、胡椒粉少许，生粉适量，调味拌匀，腌15分钟。
5、快速爆香姜蒜末。
7、倒入腌好的绞肉快速炒变色，大允炒至八分熟。