筒子骨汤的做法
1、筒子骨泡水去血水(泡的中间要勤换水)
2、筒子骨飞一下水
3、葱姜备用
4、筒子骨,姜片,葱段,料酒,红枣入锅加入适量的冷水(水要一次性加足,中途入奚戢瘟尽量不要加水,实在要加也要加热水)大火烧开撇除血沫,小火慢炖两小时左右,,出锅前半小时左右加入萝卜(不喜欢的也可以不放,也可以放藕,根据自己喜欢吧),盐要一定在吃的时候放,不要放太早。
5、再来张没放萝卜的
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