豆鼓排骨蒸豆腐的步骤

2025-07-15 14:56:17

1、食材：小排、北豆腐、剁椒、豆豉

3、豆豉粗粗切末、姜切丝、大蒜切末

5、浸泡出血水的排骨控干水分，加入1茶匙淀粉抓匀

7、加入调料后抓匀，腌渍最少20分钟

9、切好的豆腐码入盘中

11、入蒸锅，蒸锅上汽后蒸20分钟即可关火

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