菠菜烘蛋怎么做

2026-03-08 00:59:01

1、焯过水的菠菜挤净水分切碎

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2、切碎的菠菜放入碗中，打入鸡蛋，加入食盐调味

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3、加入少许料酒去腥

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4、搅打均匀

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5、锅中放油烧热，倒入打散的菠菜蛋液

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6、煎至一面金黄翻面，改小火烘至金黄熟透即可

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