芝士葡萄干戚风蛋糕的做法
1、鸡蛋蛋清分离

3、鸡蛋清充分打发(打发至出现牛角状大泡),打发过程中将剩余20克糖分三次倒入蛋清。

5、将一半搅拌均匀的蛋糊倒入模具,放上芝士片。

7、烤箱需预热10分钟后将模具放入烤箱,选择160℃烤制40分钟。

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1、鸡蛋蛋清分离
3、鸡蛋清充分打发(打发至出现牛角状大泡),打发过程中将剩余20克糖分三次倒入蛋清。
5、将一半搅拌均匀的蛋糊倒入模具,放上芝士片。
7、烤箱需预热10分钟后将模具放入烤箱,选择160℃烤制40分钟。