香辣小炒肉的美味做法
1、五花肉切薄片、蒜切片、辣椒大蒜叶切段
2、炒锅中倒少许油，下五花肉煸炒
3、煸炒至变色，加料酒继续炒
4、锅内留底油，下蒜、青红椒炒至变软，加入豆豉
5、倒入肉片，加适量生抽调味
6、出锅前放大蒜叶，炒匀即可出锅
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1、五花肉切薄片、蒜切片、辣椒大蒜叶切段
2、炒锅中倒少许油，下五花肉煸炒
3、煸炒至变色，加料酒继续炒
4、锅内留底油，下蒜、青红椒炒至变软，加入豆豉
5、倒入肉片，加适量生抽调味
6、出锅前放大蒜叶，炒匀即可出锅