长沙手工米粉的制作方法
1、将早稻米放在水中浸泡一晚，洗干净捞出，放入破壁机。
3、用漏斗将搅拌好的早稻米粉末过滤一下
5、将蒸好的米浆放入冷水中降温30秒左右让米浆凝固成型。
7、将处理好的米浆晾干切成一条条米线状。
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1、将早稻米放在水中浸泡一晚，洗干净捞出，放入破壁机。
3、用漏斗将搅拌好的早稻米粉末过滤一下
5、将蒸好的米浆放入冷水中降温30秒左右让米浆凝固成型。
7、将处理好的米浆晾干切成一条条米线状。