海洋酸奶慕斯蛋糕
1、戚风蛋糕制作:鸡蛋蛋白分出,分三次加入糖打蛋器打至倒立短三角,蛋黄加糖打散加入牛奶和色拉油,筛入面粉搅拌,三分之一蛋清茄拌后和剩余蛋清混拌,

3、用刀切出慕斯圈大小的蛋糕,淡奶油加糖打至奶昔状,取部分酸奶加热溶解泡软的吉利丁片,訇咀喃谆将酸奶全部混合后再和淡奶油混合搅匀,将慕斯液倒入慕斯圈中,放进冰箱冷冻!

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1、戚风蛋糕制作:鸡蛋蛋白分出,分三次加入糖打蛋器打至倒立短三角,蛋黄加糖打散加入牛奶和色拉油,筛入面粉搅拌,三分之一蛋清茄拌后和剩余蛋清混拌,
3、用刀切出慕斯圈大小的蛋糕,淡奶油加糖打至奶昔状,取部分酸奶加热溶解泡软的吉利丁片,訇咀喃谆将酸奶全部混合后再和淡奶油混合搅匀,将慕斯液倒入慕斯圈中,放进冰箱冷冻!