红椒肉片炒扁豆
1、猪肉片用生粉、料酒、胡椒粉、生抽腌制一会
2、将摘好的扁豆放水中汆至半熟后取出备用
3、炒锅上火,放适量底油,烧热后放葱、姜、懔胴非裳蒜、干红辣椒爆香,放肉片迅速炒散。放扁豆翻炒均匀后加盐、味精、加入少许高汤,翻炒几下后出锅即可
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1、猪肉片用生粉、料酒、胡椒粉、生抽腌制一会
2、将摘好的扁豆放水中汆至半熟后取出备用
3、炒锅上火,放适量底油,烧热后放葱、姜、懔胴非裳蒜、干红辣椒爆香,放肉片迅速炒散。放扁豆翻炒均匀后加盐、味精、加入少许高汤,翻炒几下后出锅即可