莲藕烧西兰花
1、藕和西兰花洗净,藕切片,西兰花和藕分别焯水备用。黑木耳和香菇泡发备用。
2、锅入少许油,入一匙小虾皮,小火。
3、入黑木耳和香菇翻炒。
4、入藕片翻炒均匀。
5、入西兰花翻炒均匀。
6、入少许水,加入生抽,中火煮3分钟。
7、入黑豆豉,翻炒均匀即可出锅。
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